Volver est un restaurant argentin situé au 18 Rue Dauphine, à Paris (75006). L'établissement obtient une note de 4,5/5 sur 839 avis Google, ce qui le place n°18 sur les 28 restaurants argentins à Paris (classement selon la note et le nombre d'avis).
Dans 10 avis détaillés, les clients notent la cuisine 4,6/5, le service 4,4/5 et l'ambiance 4,4/5. Plats les plus cités dans les avis : empanadas, frites, salades et poulet. Dépense par personne la plus souvent indiquée dans les avis : 40–50 € (3 avis). Les clients qui précisent leur repas y viennent surtout pour le dîner.
Le mercredi, Volver est ouvert de 12h à 15h et de 19h à 22h30. Fermé le dimanche.
Plongez au cœur de l'Argentine grâce à Volver, situé au 18 Rue Dauphine, dans le charmant 6ème arrondissement de Paris. Ce restaurant et épicerie unique vous offre une expérience culinaire authentique. Savourez des plats de viande savoureux, préparés avec des ingrédients frais et de qualité, reflétant la richesse de la gastronomie argentine. Volver met l'accent sur les produits locaux, garantissant une fraîcheur et une saveur exceptionnelles. L'épicerie vous permettra de prolonger l'expérience en découvrant une sélection de produits importés d'Argentine, idéals pour recréer chez vous les saveurs de ce pays fascinant. Que vous soyez un amateur de viande ou simplement à la recherche d'une expérience culinaire différente, Volver saura vous séduire par son authenticité et la qualité de ses produits. Venez découvrir une cuisine argentine généreuse et savoureuse dans un cadre convivial et chaleureux.
Restaurant plébiscité par le nationaux. La viande est succulente et les empanadas sont savoureuses. Par contre le service n était pas a l hauteur. Gentil, mais distrait. L olive de biévenu est resté sur la table d a côté, j ai eu la carte en 3 temps et j ai pas été servi en pain pendant tout le repas. Puis le serveur cherche de me soustraire l assiette quand manifestement je n avais pas encore terminé.
G
Grégoire Ségouin-Defrançois Google
Un endroit exceptionnel.
On se croirait en Argentine !
L'ambiance, la musique, le personnel ainsi que la nourriture, c'est exactement comme en Argentine.
Je vous conseille de prendre la recommandation du chef (plein de plats à partager, style Tapas).
La prochaine fois que je suis à Paris, j'y retournerai.
L
Lea Roulland Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
Une superbe découverte à Paris 75006 ! Dès les entrées, on est conquis : les croquetas de jambon Bellota sont tout simplement incroyables, tout comme les empanadas, pleines de saveurs et parfaitement réalisées.
Nous avons également dégusté les ribs de porcelet fermier ainsi qu’une assiette de légumes, et tout était absolument délicieux. Les produits sont de grande qualité, les cuissons maîtrisées et les saveurs authentiques.
Le service était tout simplement exceptionnel : attentionné, chaleureux, professionnel et toujours avec le sourire. Une équipe qui contribue pleinement à rendre l’expérience mémorable.
Quant à la carte des vins, elle est formidable. Les accords sont parfaitement pensés et les vins proposés subliment chaque plat.
Une adresse coup de cœur que je recommande à 1000 % ! J’y retournerai sans hésiter.
M
Mathieu B. Google
Un avis mitigé, du bon et du moins bon.
Cadre : Rien à redire, l'endroit est propre, calme et vraiment bien situé.
Service : Correct, mais clairement pas le meilleur que j'ai pu voir.
Cuisine : Un peu déçu par le manque de relief global. Les croquettes et les empanadas étaient accompagnées de bonnes sauces, mais les farces manquaient de distinction (un peu "mono-saveur", on ne faisait pas trop la différence entre les différents empanadas). Pour le menu du jour (viande d'Argentine), la viande était malheureusement très ferme et les frites sans saveur. Heureusement, les légumes étaient bons et relevaient le plat, tout comme la sauce chimichurri qui était forte et réussie.
Expérience moyenne dans l'ensemble.
J
Juanjo Giorgis Google
No esperaba sorprenderme tanto con Volver, pero la experiencia fue excelente de principio a fin.
Pedí una milanesa napolitana de carne con papas caseras y una ensalada mixta, y todo estuvo espectacular. La calidad de la carne, los sabores y las porciones me hicieron sentir como en Argentina.
Además, tuve la oportunidad de conversar un rato con Carlos, el dueño, quien fue muy amable y atento. Se nota la pasión y el cariño que le ponen al lugar.
El ambiente también tiene algo especial: es un punto de encuentro para argentinos y amantes del fútbol, con una fuerte conexión con la peña de Boca y la transmisión de partidos. Aunque yo no soy particularmente futbolero, me pareció un ambiente muy auténtico, cálido e interesante.
Sin duda volvería una y mil veces. Si están en París y quieren disfrutar de excelente comida argentina y pasar un buen momento, les recomiendo Volver totalmente.
Je ne m'attendais pas à être autant impressionné, mais Volver a dépassé toutes mes attentes.
J'ai commandé une milanaise napolitaine de bœuf avec des frites maison et une salade mixte, et tout était excellent. La qualité de la viande, les saveurs et les portions m'ont vraiment rappelé l'Argentine.
J'ai également eu l'occasion de discuter avec Carlos, le propriétaire, qui a été très accueillant et sympathique. On sent immédiatement la passion et l'attention qu'il met dans son établissement.
L'ambiance est également très particulière : c'est un lieu de rencontre pour les Argentins et les amateurs de football, avec une forte présence des supporters de Boca Juniors et la diffusion des matchs. Même si je ne suis pas un grand fan de football, j'ai trouvé l'atmosphère authentique, chaleureuse et très agréable.
Je reviendrai sans hésiter. Si vous êtes à Paris et que vous cherchez une excellente cuisine argentine dans une ambiance conviviale, je recommande vivement Volver.
I honestly didn't expect to be this impressed, but Volver exceeded all my expectations.
I ordered a beef Milanesa Napolitana with homemade fries and a mixed salad, and everything was outstanding. The quality of the meat, the flavors, and the portions truly reminded me of Argentina.
I also had the chance to chat with Carlos, the owner, who was incredibly friendly and welcoming. You can really feel the passion and dedication behind the restaurant.
The atmosphere is unique as well. It's a gathering place for Argentinians and football fans, closely connected to Boca Juniors supporters and match-day events. Even though I'm not a huge football fan myself, I found the atmosphere authentic, warm, and very enjoyable.
I would definitely come back again and again. If you're in Paris and looking for great Argentine food and a fantastic experience, I highly recommend Volver.
Q
Quentin YVES Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5
Nous recommandons Volver les yeux fermés pour une découverte des spécialités argentines qui vaut le détour !
La viande est parfaitement tendre, fondante et goûteuse, les sauces et accompagnements subliment les plats, les empanadas sont juste divins, et mention spéciale au boudin noir 👌
Merci pour ce très bon moment, une belle adresse!
Merci à McFly et Carlito pour la reco ;)
C
Clément Vincent Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 70–80 € par personne
Une belle manière de découvrir la gastronomie argentine !
Nous avons dîné chez Volver et cela sans avoir réservé. L’accueil a été chaleureuxet avons été placé au bar.
Une belle ambiance règne dans ce restaurant. Le maître des lieux, les serveurs et personnel de cuisine font vivre ce lieu de la meilleure des manières.
La cuisine était exquise et la carte des boissons (cocktails, vins) est idéale.
Un super rapport qualité/quantité/prix.
À refaire !
M
Marina Fuentes Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Super expérience autant culinaire qu’humaine, un vrai voyage en argentine!! Je recommande empanadas bœuf et bife de lomo accompagné de frites maison : un regal
M
Mimi Google
Cuisine 4/5 · Service 4/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
Très bon restaurant argentin pour manger de la bonne viande et des plats typiques.
Dommage quand on y était il n’y avait pas de poulet disponible juste la viande rouge.
A
Andrea Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 50–60 € par personne
C’est la troisième fois que nous retournons dans ce restaurant au cours des années. Le restaurant propose une vraie viande argentine , la meilleure du monde. L’accueil est bienveillant, le service est bon malgré le monde, les vins sont magnifiques. La salle en bas est un peu petite mais Je recommande !
A
Anso C Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Mon adresse parisienne incontournable pour déguster d’excellentes viandes et spécialités argentines. La qualité des plats est toujours au rendez-vous. L’accueil est sympa, le patron prend le temps de venir discuter. Je recommande les yeux fermés !
D
Debora Santana Google
Cuisine 5/5 · Service 3/5 · Ambiance 5/5
Je suis venue ici avec une seule idée en tête : manger des milanesas, et je n’ai pas été déçue ! Elles étaient délicieuses, croustillantes et bien servies. Les empanadas étaient aussi très bonnes, et la provoleta 🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🤤🤤🤤🤤🤤
Par contre, j’ai un peu moins apprécié le fait qu’on nous pousse à choisir autre chose sous prétexte que la viande était excellente(asado, patilla). Je comprends qu’ils veuillent mettre en avant leurs spécialités, mais j’étais venue pour des milanesas et j’aurais préféré que mon choix soit respecté sans insistance.
Autre petit bémol : le service de l’eau. Nous avons dû demander plusieurs fois avant d’en avoir, ce qui était un peu frustrant.
Dans l’ensemble, une bonne expérience avec des plats savoureux, mais quelques points à améliorer sur le service.
G
Gérard L Google
Cuisine 2/5 · Service 2/5 · Ambiance 1/5 · Prix payé : + de 100 € par personne
Restaurant argentin, principalement composé de grillades. On a commandé un plateau pour 4 à 149€ la viande est bien mais sans plus je m’attendais à quelque chose d’exceptionnel , le boudin trop cuit donc éclaté, les frites pas assez cuite et les légumes baigner dans l’huile, et la saucisse ça aller. Alors côté ambiance si vous voulez dîner dans un endroit bruyant ou on ne s’entend pas parler avec le boucant et la résonance des voix c’est l’endroit idéal, il faut hausser la voix pour s’entendre. Côté service franchement le serveur pas agréable on a l’impression de déranger heureusement qu’il y’a la serveuse qui sourit et qui fait de son mieux. Et pour terminer le dessert le volcan été censé être coulant mais beaucoup trop cuit. Total de la soirée 206€ y’a mieux pour les viandares ailleurs au même prix.
A
Alex A Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne
Excellente adresse ! 👍
Le service est impeccable et la nourriture est délicieuse. Il y a un large choix de plats de quoi largement satisfaire. 😋
Le restaurant porte bien son nom, nous reviendrons !
J
Julie Google
Petit restaurant argentin qui est plutôt un espèce de pub/bar sportif
La déco et l’ambiance est très chaleureuse, assez bruyant mais j’ai pas trouvé ça dérangeant.
Le personnel était adorable, la cuisine super bonne. Cependant comme il s’agit essentiellement de viande rouge, c’est assez cher.
On était 6 et nous avons pris une planche de viandes mixtes « Parillada Argentina » prévue pour 4 qu’on a partagé. C’était servi avec des frites maisons et de la salade verte pour 135€
On a aussi goûté les empanadas poulet/oignon, viande et jambon/fromage qui était très savoureux ! (10€ pour deux pièces)
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